赣州市开展肢残人餐饮行业技能培训，助力其拓宽就业渠道

为深入贯彻党的二十大、二十届三中全会关于“促进残疾人就业创业”决策部署，助力肢残人群体提升职业技能、拓宽就业渠道，5月6日，赣州市残联与市肢协联合举办2025年首期“匠心筑梦，‘职’引未来”肢残人职业技能培训班。来自全市中心城区的25名学员齐聚一堂，通过系统学习餐饮行业创业技能，为自立自强、融入社会注入新动能。

市肢协主席罗琪开班致辞，职业技能是残疾人实现自我价值、参与社会竞争的重要支撑。希望全体学员珍惜本次学习机会，将知识转化为创业动力，以‘工匠精神’打磨技能，在餐饮行业中闯出新天地。

本期培训班紧扣餐饮行业市场需求，围绕“理论+实践”双轨模式展开。课程涵盖餐饮行业现状分析、市场趋势研判、门店运营管理、产品定位策略及延伸服务开发等核心内容，特邀行业专家及资深创业者现场授课。培训中，讲师结合案例剖析，深入讲解如何结合自身特点挖掘特色产品、优化成本控制，并通过分组研讨、情景模拟等形式，帮助学员掌握创业全流程技能。

下一步，市残联将联合行业协会搭建创业孵化平台，为残疾人提供政策咨询、资源对接等长效支持，推动残疾人就业创业工作再上新台阶。就业是民生之本，技能是立身之基。赣州市残联将以“匠心”为笔，以“赋能”为墨，助力残疾人开启就业创业新篇章。愿每一位残疾人朋友都能在技能成才的道路上，书写属于自己的精彩人生！

来源：（赣州市肢协 黄筱珍）